বিগত কয়েক বছর ধরে ভারতের কৃষক অর্থিকারী ফসল চাষের দিকে ঝুঁকছে। কারণ অর্থিকারী ফলস চাষ করে লাভের মুখ দেখছে কৃষকরা। অন্যদিকে এ ধরণের ফসল চাষ করে মোটা অঙ্কের টাকার মুখ দেখতে পাচ্ছে ভারতের কৃষক। রাজ্য ও কেন্দ্র উভয় সরকারের পক্ষ থেকে এ বিষয়ে কৃষকদের উৎসাহ ও সাহায্য করা হচ্ছে। সম্প্রতি এমনই এক কৃষকের খোঁজ পাওয়া গেল, যিনি অর্থকরী ফসল (Dragon Fruit) চাষ করে এখনো পর্যন্ত ১০ লক্ষ টাকা আয় করেছেন।
আজ যে কৃষকের সম্পর্কে বলছি তিনি বিহারের পূর্ণিয়া জেলার কৃষক খুরশিদ আলম। যিনি দীর্ঘদিন ধরে ড্রাগন ফলের (Dragon Fruit) চাষ করছেন। বর্তমানে ড্রাগন ফলের চাহিদা ভারতে বেশ বেড়েছে। সেদিক থেকে এই অর্থিকারী ফল চাষের প্রবণতাও বাড়ছে মানুষের মধ্যে। ওই চাষী প্রথম দিকে একপ্রকার ঝুঁকি নিয়েই এই চাষ শুরু করেছিলেন। গত দুই বছর ধরে নিজের জমিতে ড্রাগন ফল চাষ করছেন খুরশিদ। এখনো পর্যন্ত মোটা অঙ্কের টাকা লাভ করেছেন তিনি।
খুরশিদ আলম দুই একর জমিতে প্রথম ড্রাগন ফল (Dragon Fruit) চাষ শুরু করেন। অন্য এক কৃষকে ড্রাগন চাষ করতে দেখে তিনি এই চাষ শুরু করেন। এই চাষ করে লক্ষ লক্ষ টাকা আয় করেছে ওই কৃষক। একবার এই চাষ শুরু করলে ২৫ বছর পর্যন্ত লাভ করা যায় বলে জানান ওই কৃষক। যত সময় বাড়বে তত ফলন ও লাভের পরিমানও বাড়বে বলে জানান তিনি।
প্রত্যেক মাসেই ড্রাগন ফল (Dragon Fruit) সংগ্রহ করা যায়। বাজারে এই ফল ১৫০ টাকা কেজি দরে বিক্রি করা যায়। ওই কৃষক জানিয়েছেন প্রথম দিকে এই ফল বিক্রির জন্য তাকে5 বাজারে যেতে হতো। তবে এখনো ব্যবসায়ীরা খামারে এসেই ড্রাগন ফল কিনে নিয়ে যায়। দুই একর জমিতে চাষ করে তিনি কখনো ২ কুইন্টাল, কখনো ৩ কুইন্টাল ড্রাগন ফ্রুট পেয়েছেন। ওই কৃষক জানিয়েছেন, “যাঁরা বিকল্প চাষ করতে চান তাঁরা ড্রাগন ফ্রুটের কথা ভাবতে পারেন। কৃষিতে একটা ঝুঁকি থেকেই যায়। এই পর্যন্ত আমি ১০ লক্ষ টাকা পেয়েছি। আগামী ২৫ বছর আয় করতে পারব এই ফল থেকে।”
