মিষ্টি খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ কম। বিশেষ করে বাঙালির রসগোল্লাতো জগৎ বিখ্যাত। তবে রসগোল্লা ছাড়াও ভারত জুড়ে একাধিক মিষ্টি রয়েছে, যার স্বাদ অতুলনীয়। সম্প্রতি টেস্ট অ্যাটলাস একটি তালিকা প্রকাশ করেছে, যেখানে বিশ্বের সেরা ১৫০টি মিষ্টির দোকানের (Best sweet shops) তালিকা রয়েছে। আর এই তালিকায় পশ্চিমবঙ্গ সহ ভারতের একাধিক মিষ্টির দোকানের নাম রয়েছে। টেস্ট অ্যাটলাসের এই তালিকায় কলকাতা শহরের তিনটি বিখ্যাত মিষ্টির দোকানের নাম রয়েছে।
১) কেসি দাশ
টেস্ট অ্যাটলাস প্রকাশিত ১৫০টি ডেজার্ট প্লেসের মধ্যে ২৫ নম্বরে জায়গা করে নিয়েছে কেসি দাসের মিষ্টির দোকান (Best sweet shops)। এই দোকানটি শহর কলকাতার বৌবাজারে অবস্থিত বহু পুরানো দোকান। এই দোকানের বিশেষত্ব হলো এটি নবীনচন্দ্র দাসের দোকান। যার হাত ধরেই বাংলার বিখ্যাত মিষ্টি রসগোল্লা তৈরি হয় প্রথম।
২) ফ্লুরিজ
রাম বল নামক এক বিশেষ কেকের জন্য এই তালিকায় কেসি দাসের পরেই ২৬ নম্বরে জায়গা করে নিয়েছে ফ্লুরিজ (Best sweet shops)। এই দোকানটি কলকাতার পার্ক স্ট্রিটে অবস্থিত।
৩) বলরাম মল্লিক ও রাধারমণ মল্লিক
টেস্ট অ্যাটলাসের সেরা ১৫০ মিষ্টির দোকানের তালিকায় নাম রয়েছে শহর কলকাতার আরো একটি মিষ্টির দোকান। সেটি হলো বলরাম মল্লিক ও রাধারমণ মল্লিক। এটি ১৩০ বছরের বেশি পুরানো একটি মিষ্টির দোকান। এই দোকানের সন্দেশ খুবই বিখ্যাত। একবার খেলে মন ভরে যাবে। কলকাতা জুড়ে এই মিষ্টির দোকানের অনেক শাখা রয়েছে।
এছাড়া এই তালিকার প্রথম স্থানে রয়েছে পর্তুগালের লিসবন শহরে অবস্থিত বেকারি পাস্তেস দে বেলেম (Best sweet shops)। ভারতের দিক দিয়ে প্রথমে রয়েছে পুনের কায়ানি বেকারি, যা এই তালিকার ১৮ নম্বরে জায়গা করে নিয়েছে। মাওয়া কেকের জন্য এই দোকানটি বিখ্যাত। এ ছাড়া দিল্লির কুরেমালের কুলফি, ওল্ড ফেমাস জলেবি ওয়ালা, হায়দরাবাদের করাচি বেকারির নামও রয়েছে এই তালিকায়।
