ডায়াবেটিসের সমস্যায় জর্জরিত? মুক্তি দেবে আনারস! ভাবছেন কিভাবে? জেনেনিন বিস্তারিত

সুস্বাদু ও পুষ্টিগুণে ভরপুর আনারস বিশ্বের সর্বস্থানেই বর্তমানে পাওয়া যায়। বিশ্বের বিভিন্ন স্থানে আনারস চাষ করা হয়। আনারস পরিপক্ক হতে প্রায় তিন বছর সময় লেগে যায়। আনারসে রয়েছে প্রচুর স্বাস্থ্য উপকারি উপাদান, যেমন- থায়ামিন, রিবোফোবিন, ভিটামিন বি৬’, ফোলেইট, প্যান্টোথেনিক এসিড, ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, পটাসিয়াম, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও পলিফেনল। নিয়মিত আনারস খেলে অতিরিক্ত ওজন, ডায়াবেটিসের সমস্যা, হৃদযন্ত্রের সমস্যা থেকে রেহাই পাওয়া যায়। এছাড়া এটি সুন্দর ত্বক ও চুল গঠনে সাহায্য করে। ১০০ গ্রাম তাজা আনারসে প্রায় ৮২ ক্যালরি, ২ মিলিগ্রাম সোডিয়াম, ২২ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং ১ গ্রাম প্রোটিন পাওয়া যায়। এ ছাড়া নিয়মিত আনারস খেলে এটি আমাদের শরীরে দৈনিক চাহিদার ১৩১ শতাংশ ভিটামিন সি’, ২ শতাংশ ভিটামিন এ’, ২ শতাংশ ক্যালসিয়াম ও ২ শতাংশ লৌহের চাহিদা পূরণ করে। আনারসে রয়েছে উচ্চ মানের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। জেনে নিন নিয়মিত আনারস খাওয়ার কিছু স্বাস্থ্য উপকারী দিক-

১: আনারসে থাকে উচ্চমানের পটাশিয়াম যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে।

২: আনারসে রয়েছে ভালো মানের ডায়েটারি আঁশ ও জল যা হজম প্রক্রিয়া স্বাভাবিক রেখে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা সমাধান করে থাকে।

৩: পেশির দুর্বলতা দূর করে শরীরের প্রয়োজনীয় শক্তি প্রদান করতে বিশেষ উপকারী।

৪: আনারসে থাকা বেটা ক্যারোটিন অ্যাজমার সমস্যা সমাধান করতে উপকারী।

৫: আনারসে থাকা পটাসিয়াম ও ক্যালসিয়াম হাড়ের সুরক্ষা প্রদানের পাশাপাশি হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে ও কিডনিতে হওয়া পাথর গলাতে বিশেষ ভূমিকা রাখে।

৬: আনারসে রয়েছে গুরুত্বপূর্ণ শক্তিশালী উপাদান ব্রোমেলিন যা রক্ত জমাট বাঁধা প্রতিরোধ করে। এর পাশাপাশি ব্রোমেলিন গলা ও নাকের মিউকাসের পরিমাণ কমাতে উপকারী।

৭: আনারসে উচ্চমানের আঁশ থাকায় এটি টাইপ-টু ডায়াবেটিস প্রতিরোধে সাহায্য করে।

৮: আনারস ফ্রি রেডিকেল এর সাথে লড়াই করে ক্যান্সারের কোষ ধ্বংসে বিশেষ ভূমিকা রাখে। আনারসে থাকা ভিটামিন সি’ শরীরে বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।