Dal Bharta

গরম গরম ভাত নিমিষে হবে ফাঁকা, পাতে যদি থাকে শুধু ডাল ভর্তা একা

খাদ্যরসিক বাঙালি; এই নিয়ে সন্দেহের কোনো অবকাশ নেই। তাইতো বাঙালির হেসেলে প্রতিনিয়তই নিত্য নতুন পদ হয়। পঞ্চ ব্যঞ্জন সহযোগে তৃপ্তির…