ভেটকি ফিসফ্রাই, ভেটকি মাছের পাতুরি কে না পছন্দ করেন কিন্তু যেরকম সুস্বাদু সেরকম দামও থাকে আকাশছোয়া। এবার লকডাউন এর মাঝেই পুকুরে মিলল পেল্লাই সাইজের ভেটকি মাছ। সেই মাছ দেখতে পূর্ব বর্ধমানের ভাতার কৃষক বাজারে ভীড় করেছেন বাসিন্দারাও। যেখানে সাধারণত ভেটকি মাছ সাধারনত খুব জোর চার থেকে পাঁচ কেজি হয় সেখানে এই ভেটকি মাছের ওজন 12 কেজি। সাম্প্রতিককালে এতো বড় স্থানীয় ভেটকি মাছ দেখা যায়নি। আর এই মাছ বিক্রি হয়েছে প্রায় 10 হাজার টাকায়।
মাছ ব্যবসায়ী শহীদুল ইসলাম শেখ জানিয়েছেন ভাতারের ঘুগে গ্রাম থেকে এক মাছ চাষি এই মাছটি ভেটকি মাছটি নিয়ে আসেন। মাছটি নিয়ে আসতেই চারপাশে লোক জমে যায় । যদিও সেখানেও সামাজিক দূরত্ব বজায় ছিল। এরপর মাছটি আটশো টাকা কেজি দরে ন হাজার 600 টাকায় বিক্রি হয়। তবে ওখানের বাসিন্দারা জানিয়েছেন লক ডাউন না থাকলে বর্ধমান বা কলকাতার বাজারে নিয়ে যাওয়া হলে মাছটি দ্বিগুণ দাম মিলতো।
ভাতারের বাসিন্দারা বলেন এলাকার পুকুরে সাধারনত রুই কাতলা সিলভার কার্প মাছ ছাড়া হয়। এক দেড় কেজি ওজন হলেই সেই মাছ জল থেকে তুলে বিক্রি করে নতুন মাছ ছাড়া হয়। তাই হয়তো কোনোভাবে সেই মাছ ছাড়ার সময় ভেটকির চারা চলে এসছে। স্থানীয় অনেক মাছ দূষণের জন্য হারিয়ে গেছে, সেসব মাছ পুকুরে সেভাবে দেখতেই পাওয়া যায় না সেখানে 12 কেজির ভেটকি মাছ থাকা বিরল ঘটনা। হয়তো লকডাউনের ফলে দূষন কম হওয়ায় এরকম বিরল ঘটনা ঘটেছে।
